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[目的]为进一步开展肥胖人群营养知识宣传教育提供科学依据.[方法]2005年8～11 月,在唐河县人民医院对接受健康体检的226名城区肥胖者进行调查.[结果]调查226人,知道或听说过中国居民膳食指南、中国居民膳食宝塔、肥胖人膳食指导原则的分别占17.26%、10.18%、25.66%;60.62%的认识到需要增加膳食纤维的摄入量,减少饱和脂肪酸的摄入量,1/3左右认识到需要补充维生素及微量元素.营养知识掌握好的占11.50%,掌握较差的占88.50%.营养知识得分与文化程度呈正相关（P＜0.01）.[结