论文部分内容阅读
1 环比蔬菜产地价略跌，批发价下跌，零售价表现平稳。与全国同期同品种蔬菜均价比较：产地均价与全国均价持平，批发均价、零售均价分别低于全国均价19.60%、2.20%
第47周（2017-11-20—2017-11-26）重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格2.92元/kg，环比下滑2.26%，表现略跌；与前四周比，下滑4.89%，表现小幅下跌；与去年同期比（以下简称“同比”）下滑14.69%，表现明显下跌；略高于全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）0.87%。分品种环比看，4种蔬菜价格涨，12种蔬菜价格跌，6种蔬菜价格表现平稳。其中南瓜、老姜价格分别上涨11.11%、12.40%；生菜、莴笋小白菜、莲花白、大白菜价格分别下跌12.33%～20.95%；其余品种涨跌幅均在10%以内。
与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第47周重庆22个蔬菜品种平均算数批发价2.59元/kg，环比下滑9.05%，表现下跌；与前四周比下滑12.42%，表现明显下跌；同比下滑15.28%，表现明显下跌；明显低于全国同期同品种算数均价19.60%。
双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.31元/kg、2.60元/kg，环比价格分别表现小幅下跌、略跌，与上月比均表现明显下跌，与前三月价格相比均表现明显下跌。所有品种加权均价、算数均价分别为2.49元/kg、3.33元/kg，环比价格分别表现小幅下跌、略跌，与上月比分别表现下跌、小幅下跌，与前三月价格相比均表现明显下跌。
據与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第47周重庆蔬菜零售价格5.77元/kg，环比下滑0.53%，表现平稳；与前四周比均价下滑1.42%，表现平稳；同比下滑6.27%，表现小幅下跌；略低于全国同期同品种综合零售均价2.20%。
2 肉禽蛋价格总体呈下降趋势
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第47周重庆市肉禽蛋均价29.61元/kg。环比，1涨5跌7平稳；明显低于全国共有品种8.08%。
2.1 猪五花肉零售价环比稳中略涨
猪五花肉零售价24.57元/kg，环比稳中略涨1.61%，与之前四周均价比平稳，同比大幅下降10.72%，大幅低于全国均价10.07%。
2.2 毛猪收购价环比下跌毛猪收购价14.96元/kg，环比下跌3.05%，与之前四周均价比下跌3.05%，同比大幅下降19.35%，高于全国均价4.45%。
2.3 活土鸡、羊肉零售价小幅下跌
活土鸡零售价38.54元/kg，环比小幅下跌2.47%，与之前四周均价比小幅下跌2.13%，同比稳中略涨1.13%。
羊肉零售价51.90元/kg，环比小幅下跌2.86%，与之前四周均价比稳中略跌1.41%，同比明显上涨7.95%，大幅低于全国均价15.98%。
2.4 猪夹子肉、鸡场鸡蛋零售价稳中略跌
猪夹子肉零售价23.23元/kg，环比稳中略跌1.45%，与之前四周均价比稳中略跌1.48%，同比大幅下跌14.06%，大幅低于全国均价10.10%。
鸡场鸡蛋零售价10.15元/kg，环比稳中略跌1.61%，与之前四周均价比下跌4.43%，同比小幅下跌2.31%，大幅低于全国均价17.81%。
2.5 其余品种价格环比平稳
零售价：猪精瘦肉30.62元/kg，牛肉65.80元/kg，活肉鸭25.98元/kg，猪肉排33.12元/kg，白条鸡22.14元/kg，仔猪24.67元/kg。批发价：白条猪19.26元/kg。
2.6 猪粮价比下跌，仔猪白条猪价比平稳
重庆本周猪粮价比为6.74∶1，环比下跌3.63%，与之前四周比小幅下跌2.17%，同比大幅下跌19.78%，大幅低于全国平均水平（全国7.90∶1）14.68%。重庆仔猪白条猪价比为1.28∶1，环比、与之前四周比平稳，同比大幅下跌12.76%，大幅低于全国平均水平（全国1.46∶1）12.55%。
3 少部分粮油品种价格跌
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11个主要粮油品种价格监测，第47周重庆粮油总体均价5.27元/kg。环比，1跌10平稳，总体下滑0.36%，表现平稳；低于全国9个共有品种3.01%。
3.1 大豆零售价环比小幅下跌
大豆零售价6.62元/kg，环比小幅下跌2.56%，与之前四周均价比下跌3.22%，同比下跌3.07%。
3.2 其余品种环比价格平稳
收购价：小麦2.59元/kg，油菜籽5.40元/kg，中稻2.74元/kg。批发价：玉米2.22元/kg。零售价：菜油12.43元/kg，富强粉5.15元/kg，籼米5.23元/kg，普通大米4.75元/kg，粳米5.77元/kg，标准粉4.84元/kg。
4 大部分水产零售价环比波动，涨多跌少
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第47周重庆水产总体零售均价23.86元/kg。环比4涨2跌3平稳，总体均价表现平稳；7个与全国共有品种总体均价与全国均价持平。
4.1 草鱼、白鲢、鲤鱼、鲫鱼零售价环比涨
草鱼零售价18.48元/kg，环比小幅上涨2.21%，与之前四周均价比稳中略涨1.71%，同比明显上涨8.32%，明显高于全国均价6.51%。
白鲢零售价10.71元/kg，环比稳中略涨1.85%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨5.10%，大幅低于全国均价11.98%。 鲤鱼零售价18.83元/kg，环比稳中略涨1.68%，与之前四周均价比平稳，同比稳中略涨1.45%，大幅高于全国均价21.96%。
鲫鱼零售价20.48元/kg，环比稳中略涨1.59%，与之前四周均价比小幅下跌2.20%，同比下跌3.49%，明显低于全国均价9.68%。
4.2 大带鱼、钳鱼零售价环比跌
大带鱼零售价34.32元/kg，环比稳中略跌1.60%，与之前四周均价比稳中略跌1.69%，同比明显上涨5.47%，大幅低于全国均价11.00%。
钳鱼零售价25.11元/kg，环比下跌3.82%，与之前四周均价比下跌4.01%，同比明显下跌9.87%。
4.3 其余品种零售价环比平稳
鲶鱼零售价24.40元/kg，与之前四周均价比稳中略跌1.37%，同比小幅上涨2.09%。
黄花鱼零售价44.31元/kg，与之前四周均价比平稳，同比小幅下跌2.42%，大幅高于全国均价10.51%。
花鲢零售价18.14元/kg，与之前四周均价比稳中略跌1.47%，同比小幅上涨2.37%，与全国均价持平。
5 水果零售价环比跌多涨少
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场8种大众、时令水果监测，第47周重庆水果总体零售均价8.70元/kg。环比2涨6平稳，总体表现平稳；4个与全国共有监测品种总体零售均价与全国均价比2涨2跌，略低于全国均价2.26%。
5.1 桃子零售价环比小幅上涨
桃子零售价8.34元/kg，环比小幅上涨5.73%，与之前四周均价比上涨9.88%，同比平稳。
5.2 李子、菠萝、苹果零售价环比跌
李子零售价13.11元/kg，环比略跌2.14%，与之前四周均价比小幅下跌4.24%，同比平稳。
菠萝零售价8.08元/kg，环比略跌3.15%，与之前四周均价比略跌3.12%，同比略跌3.46%。
苹果零售价10.32元/kg，环比小幅下跌5.84%，与之前四周均价比下跌7.86%，同比略跌3.55%，明显低于全国均价10.88%。
5.3 其余品种零售价环比平稳
香蕉零售价5.57元/kg，与之前四周均价比平稳，同比下跌7.17%，小幅高于全国均价5.49%。
梨零售价7.68元/kg，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨5.49%，明显高于全国均价17.16%。
西瓜零售价3.94元/kg，与之前四周均价比平稳，同比下跌7.94%，明显低于全国均价16.72%。
巨峰葡萄零售價12.57元/kg，与之前四周均价比小幅上涨4.14%，同比下跌9.52%。
6 主要农资品种价格环比多数价格平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第47周总体均价5.18元/kg，环比1涨3跌9平稳，总体跌0.19%。
6.1 肥料零售价1涨1跌
过磷酸钙0.76元/kg，环比稳中略涨1.33%，与前四周均价比稳中略涨1.33%，同比持平，高于全国均价4.11%。
高浓度复合肥3.28元/kg，环比稳中略跌1.80%，与前四周均价比稳中略跌1.50%，同比稳中略涨1.55%，大幅高于全国均价12.71%。
6.2 饲料零售价1涨1跌
蛋鸡全价料3.44元/kg，环比下跌3.64%，与前四周均价比小幅下跌2.55%，同比下跌4.44%，大幅高于全国均价11.69%。
育肥猪浓缩饲料3.77元/kg，环比下跌3.08%，与前四周均价比小幅下跌2.33%，同比下跌4.56%，大幅高于全国均价25.67%。
6.3 其余品种环比价格平稳
批发价：豆粕3.54元/kg，麦麸2.03元/kg，鱼粉11.73元/kg。
零售价：0号柴油6.10元/L，25%复合肥1.59元/kg，普通棚膜14.54元/kg，碳酸氢铵0.82元/kg，普通地膜13.65元/kg，国产尿素2.05元/kg。
（责任编辑：敬廷桃）
第47周（2017-11-20—2017-11-26）重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格2.92元/kg，环比下滑2.26%，表现略跌；与前四周比，下滑4.89%，表现小幅下跌；与去年同期比（以下简称“同比”）下滑14.69%，表现明显下跌；略高于全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）0.87%。分品种环比看，4种蔬菜价格涨，12种蔬菜价格跌，6种蔬菜价格表现平稳。其中南瓜、老姜价格分别上涨11.11%、12.40%；生菜、莴笋小白菜、莲花白、大白菜价格分别下跌12.33%～20.95%；其余品种涨跌幅均在10%以内。
与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第47周重庆22个蔬菜品种平均算数批发价2.59元/kg，环比下滑9.05%，表现下跌；与前四周比下滑12.42%，表现明显下跌；同比下滑15.28%，表现明显下跌；明显低于全国同期同品种算数均价19.60%。
双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.31元/kg、2.60元/kg，环比价格分别表现小幅下跌、略跌，与上月比均表现明显下跌，与前三月价格相比均表现明显下跌。所有品种加权均价、算数均价分别为2.49元/kg、3.33元/kg，环比价格分别表现小幅下跌、略跌，与上月比分别表现下跌、小幅下跌，与前三月价格相比均表现明显下跌。
據与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第47周重庆蔬菜零售价格5.77元/kg，环比下滑0.53%，表现平稳；与前四周比均价下滑1.42%，表现平稳；同比下滑6.27%，表现小幅下跌；略低于全国同期同品种综合零售均价2.20%。
2 肉禽蛋价格总体呈下降趋势
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第47周重庆市肉禽蛋均价29.61元/kg。环比，1涨5跌7平稳；明显低于全国共有品种8.08%。
2.1 猪五花肉零售价环比稳中略涨
猪五花肉零售价24.57元/kg，环比稳中略涨1.61%，与之前四周均价比平稳，同比大幅下降10.72%，大幅低于全国均价10.07%。
2.2 毛猪收购价环比下跌毛猪收购价14.96元/kg，环比下跌3.05%，与之前四周均价比下跌3.05%，同比大幅下降19.35%，高于全国均价4.45%。
2.3 活土鸡、羊肉零售价小幅下跌
活土鸡零售价38.54元/kg，环比小幅下跌2.47%，与之前四周均价比小幅下跌2.13%，同比稳中略涨1.13%。
羊肉零售价51.90元/kg，环比小幅下跌2.86%，与之前四周均价比稳中略跌1.41%，同比明显上涨7.95%，大幅低于全国均价15.98%。
2.4 猪夹子肉、鸡场鸡蛋零售价稳中略跌
猪夹子肉零售价23.23元/kg，环比稳中略跌1.45%，与之前四周均价比稳中略跌1.48%，同比大幅下跌14.06%，大幅低于全国均价10.10%。
鸡场鸡蛋零售价10.15元/kg，环比稳中略跌1.61%，与之前四周均价比下跌4.43%，同比小幅下跌2.31%，大幅低于全国均价17.81%。
2.5 其余品种价格环比平稳
零售价：猪精瘦肉30.62元/kg，牛肉65.80元/kg，活肉鸭25.98元/kg，猪肉排33.12元/kg，白条鸡22.14元/kg，仔猪24.67元/kg。批发价：白条猪19.26元/kg。
2.6 猪粮价比下跌，仔猪白条猪价比平稳
重庆本周猪粮价比为6.74∶1，环比下跌3.63%，与之前四周比小幅下跌2.17%，同比大幅下跌19.78%，大幅低于全国平均水平（全国7.90∶1）14.68%。重庆仔猪白条猪价比为1.28∶1，环比、与之前四周比平稳，同比大幅下跌12.76%，大幅低于全国平均水平（全国1.46∶1）12.55%。
3 少部分粮油品种价格跌
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11个主要粮油品种价格监测，第47周重庆粮油总体均价5.27元/kg。环比，1跌10平稳，总体下滑0.36%，表现平稳；低于全国9个共有品种3.01%。
3.1 大豆零售价环比小幅下跌
大豆零售价6.62元/kg，环比小幅下跌2.56%，与之前四周均价比下跌3.22%，同比下跌3.07%。
3.2 其余品种环比价格平稳
收购价：小麦2.59元/kg，油菜籽5.40元/kg，中稻2.74元/kg。批发价：玉米2.22元/kg。零售价：菜油12.43元/kg，富强粉5.15元/kg，籼米5.23元/kg，普通大米4.75元/kg，粳米5.77元/kg，标准粉4.84元/kg。
4 大部分水产零售价环比波动，涨多跌少
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第47周重庆水产总体零售均价23.86元/kg。环比4涨2跌3平稳，总体均价表现平稳；7个与全国共有品种总体均价与全国均价持平。
4.1 草鱼、白鲢、鲤鱼、鲫鱼零售价环比涨
草鱼零售价18.48元/kg，环比小幅上涨2.21%，与之前四周均价比稳中略涨1.71%，同比明显上涨8.32%，明显高于全国均价6.51%。
白鲢零售价10.71元/kg，环比稳中略涨1.85%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨5.10%，大幅低于全国均价11.98%。 鲤鱼零售价18.83元/kg，环比稳中略涨1.68%，与之前四周均价比平稳，同比稳中略涨1.45%，大幅高于全国均价21.96%。
鲫鱼零售价20.48元/kg，环比稳中略涨1.59%，与之前四周均价比小幅下跌2.20%，同比下跌3.49%，明显低于全国均价9.68%。
4.2 大带鱼、钳鱼零售价环比跌
大带鱼零售价34.32元/kg，环比稳中略跌1.60%，与之前四周均价比稳中略跌1.69%，同比明显上涨5.47%，大幅低于全国均价11.00%。
钳鱼零售价25.11元/kg，环比下跌3.82%，与之前四周均价比下跌4.01%，同比明显下跌9.87%。
4.3 其余品种零售价环比平稳
鲶鱼零售价24.40元/kg，与之前四周均价比稳中略跌1.37%，同比小幅上涨2.09%。
黄花鱼零售价44.31元/kg，与之前四周均价比平稳，同比小幅下跌2.42%，大幅高于全国均价10.51%。
花鲢零售价18.14元/kg，与之前四周均价比稳中略跌1.47%，同比小幅上涨2.37%，与全国均价持平。
5 水果零售价环比跌多涨少
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场8种大众、时令水果监测，第47周重庆水果总体零售均价8.70元/kg。环比2涨6平稳，总体表现平稳；4个与全国共有监测品种总体零售均价与全国均价比2涨2跌，略低于全国均价2.26%。
5.1 桃子零售价环比小幅上涨
桃子零售价8.34元/kg，环比小幅上涨5.73%，与之前四周均价比上涨9.88%，同比平稳。
5.2 李子、菠萝、苹果零售价环比跌
李子零售价13.11元/kg，环比略跌2.14%，与之前四周均价比小幅下跌4.24%，同比平稳。
菠萝零售价8.08元/kg，环比略跌3.15%，与之前四周均价比略跌3.12%，同比略跌3.46%。
苹果零售价10.32元/kg，环比小幅下跌5.84%，与之前四周均价比下跌7.86%，同比略跌3.55%，明显低于全国均价10.88%。
5.3 其余品种零售价环比平稳
香蕉零售价5.57元/kg，与之前四周均价比平稳，同比下跌7.17%，小幅高于全国均价5.49%。
梨零售价7.68元/kg，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨5.49%，明显高于全国均价17.16%。
西瓜零售价3.94元/kg，与之前四周均价比平稳，同比下跌7.94%，明显低于全国均价16.72%。
巨峰葡萄零售價12.57元/kg，与之前四周均价比小幅上涨4.14%，同比下跌9.52%。
6 主要农资品种价格环比多数价格平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第47周总体均价5.18元/kg，环比1涨3跌9平稳，总体跌0.19%。
6.1 肥料零售价1涨1跌
过磷酸钙0.76元/kg，环比稳中略涨1.33%，与前四周均价比稳中略涨1.33%，同比持平，高于全国均价4.11%。
高浓度复合肥3.28元/kg，环比稳中略跌1.80%，与前四周均价比稳中略跌1.50%，同比稳中略涨1.55%，大幅高于全国均价12.71%。
6.2 饲料零售价1涨1跌
蛋鸡全价料3.44元/kg，环比下跌3.64%，与前四周均价比小幅下跌2.55%，同比下跌4.44%，大幅高于全国均价11.69%。
育肥猪浓缩饲料3.77元/kg，环比下跌3.08%，与前四周均价比小幅下跌2.33%，同比下跌4.56%，大幅高于全国均价25.67%。
6.3 其余品种环比价格平稳
批发价：豆粕3.54元/kg，麦麸2.03元/kg，鱼粉11.73元/kg。
零售价：0号柴油6.10元/L，25%复合肥1.59元/kg，普通棚膜14.54元/kg，碳酸氢铵0.82元/kg，普通地膜13.65元/kg，国产尿素2.05元/kg。
（责任编辑：敬廷桃）