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由中国食品科学技术学会面制品分会主办的“第十届中国面制品大会”于2010年9月8～10日在北京召开。来自业界的500余位代表出席了本次盛会，共同探讨行业现状和未来趋势。同时，为展示行业创新成果及引导公众科学的消费观，主办方还召开了以“方便面真好！”为主题的消费者课堂活动。
创新引领行业转型与突围——第十届中国面制品大会在京召开
【摘 要】
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由中国食品科学技术学会面制品分会主办的“第十届中国面制品大会”于2010年9月8～10日在北京召开。来自业界的500余位代表出席了本次盛会，共同探讨行业现状和未来趋势。同时，为
【机 构】
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《食品工业科技》编辑部
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2010年10期
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