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建立测定苄基甘氨酸乙酯的紫外分光光度法。苄基甘氨酸乙酯浓度在0～54．82μg·mL^-1范围内遵守比尔定律，表观摩尔吸光系数为6．8×10^3L·mol^-1·cm^-1。样品加标回收率平均值为102％，方法变异系数为0．47％。该方法具有较高的灵敏度、准确度和精密度，适用于不同工艺路线生产苄基甘氨酸乙酯的测定。