哈茨木霉细胞内油脂积累的初步研究

来源 :商丘师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong529
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探究了pH对哈茨木霉摇瓶发酵培养产微生物油脂相关指标的影响,探究哈茨木霉是否为产油微生物.在接种量为1×10~8/100 mL个孢子,28℃,180 r/min的条件下培养144 h测哈茨木霉菌丝体细胞内油脂的积累,结果是调pH的生物量较高,为鲜菌重67.32 g/L,干菌重13.39 g/L;调pH的菌体含油量高于不调pH的菌体含油量,鲜菌体产油量为7.53 g/L,干菌体产油量为4.19 g/L;调pH可以提高菌体产油能力.
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