论文部分内容阅读
运用文献计量学的方法，对《粮食储藏》2004—2006年间刊载的研究论文的引文进行了载文、引文、作者和单位等方面的统计、比较、分析和评价，得出了我国粮食储藏科学研究论文载文和引文的一些初步规律，为粮食储藏科技文献的研究和利用等提供了一定基础。
2004-2006年《粮食储藏》文献计量分析
【摘 要】
：
运用文献计量学的方法，对《粮食储藏》2004—2006年间刊载的研究论文的引文进行了载文、引文、作者和单位等方面的统计、比较、分析和评价，得出了我国粮食储藏科学研究论文载文
【机 构】
：
南京财经大学食品科学与工程学院应用化学系,南京财经大学图书馆
【出 处】
：
粮食储藏
【发表日期】
：
2007年6期
其他文献
农户储粮害虫以玉米象、麦蛾、书虱为主，以户计算的发生率为100％，锈赤扁谷盗、赤拟谷盗、米扃虫、谷蠹的发生率依次是20％、16．7％、16．7％、13．3％。随着仓温不断上升。4月上中旬开始见到
1 粮食安全及粮食流通安全粮食安全的涵义在不断地演变.联合国粮农组织（FAO）在1974年11月的第一次世界粮食首脑会议上首次提出＂粮食安全＂的概念,即：保证任何人在任何时候,都能得到
为了控制夏季高温对粮温的影响，分别采用喷水降温、谷物冷却机降温和气囊压盖保温的方法延缓粮温上升。试验结果表明三种方法都能有效地延缓储粮温度的上升，但喷水降温最为经济
通过对两种功率（7．5kW、15kW）离心风机的2台与4台数量组合的通风方式的性能参数进行检测，时风机的风量、全压等方面进行比较，用2台风机通风时的风量、全压值均在风机性能参数范围
应用5种植物粉剂和5种食用植物油分别对两种重要储粮害虫谷蠹(Rhizophertha dominica Fab.)和长角扁谷盗(Crplolestes pusillus(Schonherr))进行了药效试验,结果表明:菜籽油
通过对无公害储粮药剂硅藻土在南方高温高湿地区的实仓试验,对施用硅藻土的试验仓和没有施用硅藻土(其它处理完全一致)的对照仓进行水分、粮食品质、仓温、各层粮温和粮堆表
通过对粮食辅助检验中观察所用光源、检验平台及平台背景色等因素进行分析、研究和实验。结合相关感官检验方面的有关参数。找出了适合粮食感官检验所需的光源强度、透视方式
利用冬季低温进行机械通风来降低粮堆温度是粮食储藏的重要技术，但选择适当的通风时机和适宜的通风方式，可以降低通风能耗，减少通风水分损失。试验表明：智能通风能够及时准确地把
根据我库粮食储量大，土地紧张等特点，2002年由郑州院负责设计完成6栋浅埋大型房式仓（单仓存量8600 t），当年设计、施工、当年入粮。为确保储粮安全，采取环流熏蒸及常规熏蒸两种熏蒸