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期刊论文
酿酒工程专业实践教学体系的构建
酿酒工程专业实践教学体系的构建
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dongfan1909
【摘 要】
:
通过酿酒工程专业建设,设置了完善的实践教学体系,开展了实验、实习、实训、科技创新和社会实践等活动,培养了学生的实践能力和创新能力。
【作 者】
:
马美范
迟玉霞
【机 构】
:
齐鲁工业大学
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2019年3期
【关键词】
:
酿酒工程
实践教学体系
创新能力
实践能力
【基金项目】
:
齐鲁工业大学2017校级教研项目(201852)
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通过酿酒工程专业建设,设置了完善的实践教学体系,开展了实验、实习、实训、科技创新和社会实践等活动,培养了学生的实践能力和创新能力。
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