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日前，研究人员发现，芹菜可能有助于保护精神健康。研究显示，芹菜产生的化合物能够抗击阿尔茨海默氏病和克雅氏病。藤黄菌素和香叶木苷两种化合物似乎能够防止引起患者大脑开始萎缩和死亡的炎症发生。
芹菜或能减缓老年痴呆进程
【摘 要】
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日前，研究人员发现，芹菜可能有助于保护精神健康。研究显示，芹菜产生的化合物能够抗击阿尔茨海默氏病和克雅氏病。藤黄菌素和香叶木苷两种化合物似乎能够防止引起患者大脑开始萎
【出 处】
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药物与人
【发表日期】
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2010年2期
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