【摘 要】
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<正> 我国盐的资源丰富,产地极广,以其来源来说,可分为海盐、池盐、井盐和岩盐四种。四川是我国最大的井盐产区,也是明清用煤煎盐的主要省分。四川井盐已有上千年的开发历史,
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<正> 我国盐的资源丰富,产地极广,以其来源来说,可分为海盐、池盐、井盐和岩盐四种。四川是我国最大的井盐产区,也是明清用煤煎盐的主要省分。四川井盐已有上千年的开发历史,明清期间产盐的州县发展到五十多个,盐的产量也有相应的增长。明洪武间年产盐额为10,127,444斤,弘治时年产达到20,176,800斤,嘉靖中又增为35,705,200斤。清代,川盐销售地区扩大,除供本省外,还行销云南、贵
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