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干豆腐掺豆渣、玉米粉 表面感觉粗糙,光泽差,轻轻折叠,弹性差,折裂面呈不规则的锯齿状,可见粗糙物,有时还可看见玉米渣粒。
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【摘 要】
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干豆腐掺豆渣、玉米粉 表面感觉粗糙,光泽差,轻轻折叠,弹性差,折裂面呈不规则的锯齿状,可见粗糙物,有时还可看见玉米渣粒。
【出 处】
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福建农业
【发表日期】
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1996年1期
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