超临界CO_2萃取微藻生物活性物质的研究进展

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综述了超临界CO2萃取微藻中β-类胡萝卜素、叶绿素a、DHA、EPA、γ-亚麻酸、类胡萝卜素(主要是角黄素和虾青素)、生物活性油脂等生物活性物质的国内外研究进展。
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