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湖南和湖北是近代中国重要的茶叶出产地域,汉口为晚清重要茶港,1889年到1907间担任湖广总督的张之洞对两湖茶业发展着力尤多。张之洞关于近代茶业发展的思考和实践,无论是其在传统框架内对茶叶种植和加工的改良,还是对新时代、新贸易环境的因应,抑或是直接参与涉外茶务及其茶政实践,都体现了一位封疆大吏在变动时代的思考与探索,至今仍有着一定的意义。