【摘 要】
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随着人们生活水平提高,今天的消费者到餐厅吃饭已不只是解决温饱,饮食养生更为人们重视。药膳过去给人们的印象往往是带有治疗作用,使很多人敬而远之。但现在越来越多的厨师
【机 构】
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北京天下一家餐饮公司,北京天下一家餐饮公司 总经理,厨师长
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随着人们生活水平提高,今天的消费者到餐厅吃饭已不只是解决温饱,饮食养生更为人们重视。药膳过去给人们的印象往往是带有治疗作用,使很多人敬而远之。但现在越来越多的厨师开始研究开发广义的养生药膳,更注意开发为大多数普通人服务的养生膳食。北京天下一家总经理焦明耀经过多年努力,策划开发了系列养生药膳,逐渐形成了自己的技术风格和管理特色。为让更多的人能够吃到养生、健身、补益、美容的美味,他们将寻求多方合作推广养生官府菜和养生药膳。下面介绍几款具有补益美容作用的菜肴。
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