【摘 要】
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盘菜是我市具有地方特色的蔬菜品种,属十字花科芸苔属根菜类作物,因其肉质根形扁如盘而得名。盘菜是我市秋冬季节和春节前后蔬菜市场上的一个重要品种。由于盘菜品质好,耐贮藏运
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盘菜是我市具有地方特色的蔬菜品种,属十字花科芸苔属根菜类作物,因其肉质根形扁如盘而得名。盘菜是我市秋冬季节和春节前后蔬菜市场上的一个重要品种。由于盘菜品质好,耐贮藏运输,除供应当地市场外,还远销东南亚,驰名国内外。
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