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2007年偃师市的小麦生产．由于狠抓了精量匀播、控旺管理、预防冻害、科学追肥、综合防治病虫等关键性技术措施，战胜了冬春温暖麦苗旺长、孕穗期低温冷害、抽穗后三次大风倒伏、中后期高温干旱影响灌浆等多种不利气象因素的影响．又夺取了大丰收。全市小麦播种面积5．08万亩．总产18511．97万kg，平均亩产364．75kg。