平菇反季节栽培法

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一、栽培季节的安排平菇菌丝在5~35℃气温条件下均能生长,以23~27℃最为适宜.原基发生和子实体生长发育的温度为6~22℃,以15~18℃为最适宜.有些优良品种,在3~35℃都能正常出菇.各地可因地制宜,选择合适温度类型的菌株进行反季节栽培.
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