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虽然以高脂肪的鹅肝闻名,食谱中黄油、牛肉和蛋糕等高热食物占了很大比重,但现今世界上最长寿的老人就生活在这里。法国人认为吃鹅肝、牛肉和保持健康之间没有矛盾，关键在于适度。
连载·世界5大长寿乡巡礼（5） 法国比利牛斯山脉地区：适度饮食
【摘 要】
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虽然以高脂肪的鹅肝闻名,食谱中黄油、牛肉和蛋糕等高热食物占了很大比重,但现今世界上最长寿的老人就生活在这里。法国人认为吃鹅肝、牛肉和保持健康之间没有矛盾，关键在于适
【出 处】
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家庭医药：快乐养生
【发表日期】
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2011年1期
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