利用啤酒糟发酵生产纤维素酶的菌种选育

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以长柄木霉M1为出发菌株,通过物理和化学诱变,获得一株纤维素酶高产菌株C9,此菌株在以啤酒糟为主要原料的培养基上固态发酵,CMC酶活比出发菌株高出90%以上。
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