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抗菌肽（antibacterial peptide）又称为抗微生物肽或肽抗生素，是生物机体在抵御病原微生物时产生的一类防御性小肽，是生物免疫防御系统的重要组成部分。1980年Boman等从惜古比天蚕蛹的血淋巴中分离出一种具有免疫功能的抗菌肽——天蚕素（ceropin）。随着研究的深入，人们在昆虫（刘建涛等，2006）、两栖类、海洋生物、包括人在内的哺乳动物以及植物、细菌（军东杰等，2006）中分离到了各种抗菌肽，不同来源的抗菌肽具有不同的抗菌谱（陈玉清等，2006；尹文等，2005）。