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目的 改进维生素C乙基醚的合成工艺.方法 以维生素C为原料,经缩合、取代、水解反应制得维生素C乙基醚.结果 维生素C乙基醚合成总收率61.3％,纯度99％.所得产品经熔点、质谱(MS)和核磁共振氢谱(1H NMR)等方法确证.结论 改进后的工艺操作简单,适合工业化生产.
维生素C乙基醚的合成工艺改进
【摘 要】
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目的 改进维生素C乙基醚的合成工艺.方法 以维生素C为原料,经缩合、取代、水解反应制得维生素C乙基醚.结果 维生素C乙基醚合成总收率61.3％,纯度99％.所得产品经熔点、质谱(MS)和核磁共振氢谱(1H NMR)等方法确证.结论 改进后的工艺操作简单,适合工业化生产.
【机 构】
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山东省药学科学院,山东 济南 250104
【出 处】
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食品与药品
【发表日期】
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2021年6期
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