如何通过化学实验提高学生的动手能力

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  化学实验是化学学科的灵魂和精髓,是中学化学的一种最有效的教学形式,近十年的新课程改革注重学生实验能力的培养,这在中高考试题中都有所体现。所以在化学教学中一定要让学生在做实验的过程中提高动手能力。只有让学生亲手做过实验才有机会发现问题和提出问题,进而才能更深刻的理解课本上的知识点。实验是学习化学、体验化学和探究化学过程的第一手段。那么,如何通过化学实验来大幅度提高学生的动手能力呢?
  一、让学生参与课堂演示实验
  课堂上的演示实验,最能吸引学生的注意力,最能激发学生的学习兴趣和求知欲。学生很喜欢看到新奇有趣的实验现象,特别是有颜色变化和燃烧的实验,也很愿意亲自动手参与到实验中。但是课本中的很多课堂演示实验就是教师在台上讲和演、学生在台下听和看。但是如果有一些比较复杂的、实验现象不太明显的演示实验,由于学生没有参与,对学生的的吸引力不强,学生不能清楚看到现象,从而难以达到预期的教学效果。如果这些演示实验由教师和学生共同配合来做,学生对实验的过程和结果也就很信服。比如我在给九年级学生做铁钉生锈的条件这个演示实验时,提前一周就让学生自己找合适的材料,每人准备三支干净的小瓶。按装满水并用植物油封口、装少量水只浸没铁钉一半、干燥并用橡胶塞塞住瓶口三个不同条件各放入铁钉一枚。让学生每天观察一次并做好实验记录。等到讲这一节课时,让学生把三个小瓶都带来,通过比较找出做得好的同学,让学生自己总结出正确结论。这种措施,促进了学生动手与动脑相结合。学生不但理解得快而又深刻,而且还能激发学生学习化学的兴趣,避免了教师一人讲解或演示,学生被动听看的局面。还有的演示实验可改为教师边讲学生边实验,如许多试管实验,演示时后排学生难以看到实验现象,教师边“讲”、让学生配合教师 “演”、边听边看,让学生把一些实验现象在教室里走一圈给学生看。在教师引导学生观察实验操作和实验现象的同时,可以提出相关问题启发学生思考,及时地对学生不规范的操作给予更正。在整个教学过程中,教师的“讲”与学生的“演”如果能够配合默契,就是一个成功的实验教学。这种教学,学生能够全身心投入,课堂气氛也很活跃,能够充分调动起学生的积极性,并主动回答提出的问题。任何事情只要有兴趣,再困难也会变得很轻松。
  二、让学生做好分组实验
  在对近几年中高考试题的分析中可以明显看出,有许多试题是测试考生对中学化学实验基础知识和基本操作的掌握情况的,而且每年九年级的学生有理科实验能力考试,高二有理科实验操作考试,虽然这些实验考试都是比较简单地实验,而且也是课本中的分组实验,但是这都说明了对学生动手能力的要求和重视。因此,让学生做好分组实验非常重要。在做分组实验的过程中学生会遇到很多课本中没有涉及的问题,这就需要学生认真观察,一丝不苟,根据实验现象得出正确结论。比如,在九年级学生在做用澄清石灰水检验CO2这个实验时,有一位学生没有看到澄清石灰水变浑浊,但是其他的实验台的同学都看到了浑浊。于是他就举手问我为什么?我说你再做一遍吧。结果,他也看到了浑浊现象。我又问他:“你刚才是不是没有仔细观察啊?”学生回答:“我刚刚和前面的同学在说话。”然后我在黑板上写下了这个方程式:CO2 CaCO3 H2O=Ca(HCO3)2。解释了没有看到浑浊现象的原因,同时教育学生做实验时一定要认真观察,不能有丝毫的马虎,有的实验现象就需要及时地观察。另外,由于学生有能力差异,使他们做完同一实验的时间不一样。能力强的学生速度往往做得快,而能力差的学生时间就老是不够用,速度快的学生也会有两种情况:一种是动手能力强,整体素质高;另一种是不按照实验要求做。速度慢的学生一般是动手能力和学习成绩较差,可采取以下的措施解决:在实验分组时,将动手能力强的学生和动手能力差的学生进行搭配,两人一组,让能力强的学生先做一遍给差的学生看,然后再让能力差的学生做实验,能力强的学生在一旁指导,纠正错误。这样既减轻了教师的负担,也使速度快的学生不至于无事可做。
  三、让学生在家庭小实验中获得动手机会
  诺贝尔奖获得者杨振宁教授曾说过:“中国的小孩在动手的兴趣和能力方面明显不如欧洲和美国的小孩,主要是没有动手的机会。” 确实,在巨大的升学压力下,孩子的动手的机会被各种各样的习题和培训班剥夺了。九年级的课本上为我们提供了一些很好的家庭小实验,双休日也为家庭小实验的开展提供了时间上的保证,因为学生是在家中做实验,在心理上无负担、时间上无限制,故实验的效果很好。但是要让学生在家里动起来,还是在课堂上要有家庭小实验的反馈。比如:在讲到酒酿的内容时,学生都说好吃并且对此有很大的兴趣,于是教给学生做酒酿的方法让学生回家去做。过几天让学生在化学课上把自己做的酒酿拿到了学校里来和大家一起分享,然后比较谁做得最好,让做得好的同学说出制作的方法和经验。类似这样的家庭小实验课本中有很多,而家庭小实验的全过程都是由学生独立完成的,可以充分利用家里的筷子、碗、锅、勺子等做反应容器。用食盐、纯碱、醋等做实验药品,家庭小实验可以补充课内所学知识,也可以发展学生的独立性和创造精神,也有利于培养学生的自学能力、理解能力和动手能力。
  总之,在化学实验教学中要提高学生的动手能力不仅需要教师的积极引导,还要给学生动手的机会,更要让学生树立主动动手的意识。要增强学生动手的兴趣和动力,同时也要给予其一定的信心,从而才能提高学生动手能力以及各种综合素质。
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