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油菜属冬季作物，对低温有一定的耐受能力，要获得油菜高产，冬期管理除重点做好防寒抗冻工作外，还应一并做好以下几项工作。防寒防冻。如果冬期不加强防寒抗冻管理，就会造成缺蔸、断垄，且较正常油菜容易感病，严重影响产量。在管理上：一是搞好中耕除草。中耕具有增温、保墒、除草、防病治虫、疏松土壤、促进根系生长等多种功效。所以油菜田要勤中耕。并结合中耕搞好培土，特别是对高脚苗更要进行培土，不仅可以减轻冻害，还可以防止倒伏。二是及时向叶面喷清水，清除叶面上的雪、冰、霜，防止油菜叶片枯萎。