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项目教学法需教师和学生共同完成一个完整的“项目”活动,教师借用实际项目需要完成的工作流程,将教学任务分解成子任务并以项目的形式分配给学生,然后通过各种方式去启发学生,促其主动探索知识的一种教学方法。将项目教学法引入《农产品品牌策划》课程教学,为学生构建一个真实的市场环境,有助于学生夯实理论知识,提高职业素质能力。