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2020年初,全国暴发新冠肺炎疫情。为防控疫情,实行交通管制,民众不外出避免聚集,餐饮门店、菜市场的客流稀疏,大量店铺陆续关停。此时,几乎零接触的网上购物方式已然是民众更佳的选择。而需求激增、商品良莠不齐、物流受阻、生鲜供应链上游的农户和地方产业带与商家联系不紧密等问题相继涌现,生鲜产品的销售面临严峻挑战。