电位滴定法测定婴幼儿配方奶粉中Vc含量

来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:babyleah
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
介绍了电位滴定法测定婴幼儿配方奶粉中Vc含量的方法。在试样被偏磷酸等酸性浸提剂提取后的酸性溶液中,用EDTA掩蔽干扰离子后,直接用2,6-二氯靛酚溶液滴定试样中的维生素,并利用电位滴定仪的电位突跃指示滴定终点。探讨了金属螯合剂EDTA、滴定剂浓度及酸性浸提剂对测定结果的影响。对滴定法的线性关系、回收率及精密度进行了研究,结果表明:该方法具有较好的线性和精密度,回收率为95%~101.5%,测定结果的相对标准偏差小于1.0%。该方法具有测试简便、快速、干扰少及准确等特点。
其他文献
<正>大量临床研究已证明他汀类药物在降低心血管发病和死亡风险中的重要作用。目前,他汀类药物已成为全球动脉粥样硬化性心血管疾病一级预防和二级预防中使用最广泛的药物之
在近几年的世界大赛中,各国运动员的竞技水平都有大幅度的提高,世界纪录被屡屡刷新,各个国家、地区之间竞技体育的争夺也越来越激烈,为了提高运动员的竞技能力和比赛成绩,高
无功补偿,是电力系统设计中一个无法绕过的难题。电力系统设计中有句行话:"电压平衡看无功,频率平衡看有功。"从这句话中,即可看出无功在电压平衡方面的重要性了。尤其现在,
中小企业在我国国民经济中扮演着重要角色,在繁荣经济、增加就业、推动技术创新等方面发挥了重要作用。但由于中小企业自身特点以及我国融资体系单一、不成熟等原因,融资难问
目的探讨灯盏花素和单硝酸异山梨酯治疗顽固性心力衰竭(RHF)的临床效果。方法将146例RHF患者随机分成两组,对照组(72例)给予洋地黄、利尿剂、扩血管药、吸氧等常规治疗;治疗
自2009年1月1日起,我国义务教育学校开始实施绩效工资。这样的工资制度变革有利于提高教师待遇,激发他们的工作热情,进而促进他们的专业成长与发展。然而这项政策在实施的过程中
以扬州市A村为例,问卷调查、个案访谈分析基层政府在拆迁过程中的应然与实然行为及拆迁移民对基层政府行为的心理认同困境。基层政府需要完善自身行为,从角色和职能定位、政
烘焙食品加工技术课程基于职业岗位分析及岗位能力分析,以项目为基础,任务为驱动,对教学内容进行的重构,本文从课程定位、课程设计与实施、教学效果等几个方面进行了归纳与总
目的了解厦门市中学生牙列错牙合畸形情况。方法于厦门市市区3所普通中学中随机抽取12-16岁中学生1198名进行错牙合调查。结果错牙合畸形发病率以Ⅱ类最高,Ⅰ类次之,Ⅲ类最低
<正>老年脑萎缩是一种慢性进行性的疾病,是指由于各种原因导致脑组织本身发生器质性病变而产生萎缩的一类神经精神性疾病,也是中老年常见的一种脑神经疾病,其中脑梗塞性痴呆