【摘 要】
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马铃薯俗称土豆,是一年生的草本植物,其食用部分为块状茎,含有丰富的蛋白质和多种天然维生素、矿物质,食用口感好,烹饪方法多样,深受市场欢迎.在锦州地区一般用作地膜覆盖早
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马铃薯俗称土豆,是一年生的草本植物,其食用部分为块状茎,含有丰富的蛋白质和多种天然维生素、矿物质,食用口感好,烹饪方法多样,深受市场欢迎.在锦州地区一般用作地膜覆盖早熟栽培,3月中下旬种植,6-7月收获.1、选地和整地(1)选地马铃薯种植应选择土质为沙壤土的地块,要求土壤有机质含量丰富、土质肥沃、地势较为平整、耕层较为深厚、有良好的排水和灌溉能力,中性或弱酸性为好.选地时一定要选择3年内没有种植马铃薯及茄科作物的地块,也要避免上茬种植十字花科的大白菜、萝卜、甜菜等作物的地块.
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