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氨基酸螯合铁作为一种优质的有机铁源,因其化学结构稳定、生物学效价高、对环境污染小等优点而备受国内外研究者的关注,迅速成为动物营养研究的热点。文章主要从氨基酸螯合铁的营养功能及其在猪和家禽生产中的应用进行阐述。
氨基酸螯合铁在猪和家禽生产中的应用研究进展
【摘 要】
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氨基酸螯合铁作为一种优质的有机铁源,因其化学结构稳定、生物学效价高、对环境污染小等优点而备受国内外研究者的关注,迅速成为动物营养研究的热点。文章主要从氨基酸螯合铁
【机 构】
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湖南农业大学动物科学技术学院
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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2015年12期
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