当前，饲养奶牛是广大农民增收致富的理想门路。但作为一般农户，饲养多大的规模，效益才比较高呢？通过我们对部分奶牛饲养户的调查分析，得出这样的结论：专业养奶牛的夫妻场，以存栏5~10头奶牛为宜。这样，既不耽误农活，又能保证小康生活水准。下面，我们以存栏10头奶牛为例，来分析一下专业奶牛饲养户的经济效益情况。
　　在饲养条件正常、产奶正常、没有重大疫病的情况下，按1头成年奶牛年产鲜奶5吨来计算，1头成年奶牛的年净利润为3000～6000元，10头奶牛饲养场的利润则在5万元左右。以1头奶牛为例，其年利润的计算方法如下：
　　
　　一、年饲养成本
　　
　　（一）饲料成本：3500元。包括：1.青贮饲料6吨，按市场价每吨100元计算，需资金600元；2.干草1吨，按每吨200元计算，需资金200元；3.秸秆2吨，按每吨50元计算，需资金100元；4.根茎类饲料1吨，按每吨200元计算，需资金200元；5.精饲料2吨，按每吨1200元计算，需资金2400元。
　　（二）饲养成本：530元（不计人员工资）。包括：1.水电费，每头奶牛每年按40元计算；2.配种费：每头奶牛每年按150元计算；3.防疫费：每头奶牛每年按40元计算；4.治疗费：每头奶牛每年按300元计算。
　　（三）奶牛年限使用成本：按1头奶牛价值1万元，使用期限5年计算，奶牛年限使用成本为每年2000元。
　　年饲养成本：6030元。
　　
　　二、年总收入
　　
　　（一）如产公犊，年收入9200元。具体为：1.年产鲜奶5吨，按每吨1800元计算，收入9000元。2.公犊牛售价为200元。
　　（二）如产母犊，年收入1.3万元。1.年产鲜奶5吨，按每吨1800元计算，收入9000元。2.母犊牛售价为4000元。
　　
　　三、年净收入
　　
　　（一）如产公犊，年净收入为年收入（9200元）－年饲养成本（6030元）＝3170元。
　　（二）如产母犊，年净收入为年收入（1.3万元）－年饲养成本（6030元）＝6970元。
　　综上所述，可以看出，饲养1头成年奶牛的年纯利润在3000~6000元。10头规模的奶牛场，按年产公、母犊牛各一半计算，则年纯收入为：5×3170元 5×6970元=5.07万元（不计人员工资）。
　　(河南省济源市畜牧局 杨红先 邮编：454650)