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香菇富硒栽培的研究
香菇富硒栽培的研究
来源 :食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lfm888
【摘 要】
:
本文对香菇的富硒能力进行了初步的研究,结果表明:香菇具有很强的耐硒和富硒能力,且子实体中硒含量与硒加入量呈正相关,富硒香菇的硒含量比对照提高300多倍,在适宜硒浓度范围内可促进
【作 者】
:
梁英
高彦斌
【机 构】
:
黑龙江八一农垦大学
【出 处】
:
食用菌
【发表日期】
:
2000年1期
【关键词】
:
香菇
子实体
富硒
栽培
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本文对香菇的富硒能力进行了初步的研究,结果表明:香菇具有很强的耐硒和富硒能力,且子实体中硒含量与硒加入量呈正相关,富硒香菇的硒含量比对照提高300多倍,在适宜硒浓度范围内可促进菌丝体生长,缩短生长周期,具有增产和改善品质的作用,并能控制香菇的硒含量在人体安全食用范围内。
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