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<正> 目前许多乳品厂普遍采用了丹麦进口脂肪测定仪。该仪器是光、电、机一体化的精密仪器,由于电子线路部分应用了模拟电路和数字电路,因此,技术要求高,维修困难。仪器价格贵(每台2.5万元),维修费用大。有的厂家仪器发生故障,因维修难而搁置不用,造成极大浪费。我厂1983年从丹麦福斯公司引进了四台手动脂肪测定仪。