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取51尾人工养殖1.5~5.6年龄、体重2.6~35.5 kg的中华鲟(Acipenser sinensis), 通过腹腔外科手术检查性腺并取得性腺组织材料.5~5.6年龄(体重18~35.5 kg)的中华鲟性腺都能通过肉眼分辩雌雄,是进行性别鉴定的较佳时期.手术时,水温14.3~30 ℃、切口位于腹中线或偏离腹中线1~4 cm、切口长4~5.5 cm(体重2.6~9.7 kg)或3.8~7.5 cm(13.5~35.5 kg)、切口采用医用丝线行交叉缝合或一针一结缝合、出池后的全程操作时间20~30 m