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建立用自动定氮仪测定稻米中蛋白质的方法。用SKD-600自动定氮仪测定稻米中蛋白质,并与传统凯氏定氮法比较,测定结果基本一致。该法分析速度快,结果准确,操作简便,可用于批量样品中蛋白质的测定。
自动定氮仪测定稻米中蛋白质
【摘 要】
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建立用自动定氮仪测定稻米中蛋白质的方法。用SKD-600自动定氮仪测定稻米中蛋白质,并与传统凯氏定氮法比较,测定结果基本一致。该法分析速度快,结果准确,操作简便,可用于批量
【机 构】
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巢湖学院化学化工与生命科学学院
【出 处】
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巢湖学院学报
【发表日期】
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2012年3期
【基金项目】
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巢湖学院博士科研启动基金项目, 安徽省高校省级科学研究项目（项目编号：KJ2012Z270）
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