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恭城月柿果实无核,清甜爽口,含有丰富的糖分和其它物质,除鲜食外,还可制成柿饼、柿丸,且适应性强,寿命长,产量高,经济效益好。我镇从一九九四年开始陆续从广西引种恭城月柿4万余株,目前已进入初结果时期。东楼村果场一九九五年引种恭城月柿3000株,2000年总产5万多公斤,已初见成效。现将恭城月柿初结果树的栽培技术总结如下: