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期刊论文
蔗糖衍生产品概述
蔗糖衍生产品概述
来源 :大众科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wubin811030
【摘 要】
:
文章概述了以蔗糖原料或主要原料制备蔗糖衍生产品方法,并简要介绍每种蔗糖衍生产品生产及应用。
【作 者】
:
黄玉燕
【机 构】
:
南宁建宁水务投资集团有限责任公司
【出 处】
:
大众科技
【发表日期】
:
2014年7期
【关键词】
:
蔗糖衍生品
甜味剂
低聚果糖
可压缩糖
低甜度蔗糖
Sucrose derivatives
sweetening agent
fructo oligosac
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文章概述了以蔗糖原料或主要原料制备蔗糖衍生产品方法,并简要介绍每种蔗糖衍生产品生产及应用。
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