【摘 要】
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食品工业的迅猛发展势不可挡,食品包装产品的技术要求也随之不断提高。人们在努力寻找食品包装与食品之间关联实用、美观、安全的同时,也在不断寻找和排除不安全因素,并不断加强
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食品工业的迅猛发展势不可挡,食品包装产品的技术要求也随之不断提高。人们在努力寻找食品包装与食品之间关联实用、美观、安全的同时,也在不断寻找和排除不安全因素,并不断加强检验、监督。食品包装作为食品的外在构成部分,其特点一是不可食用;二是对食品的保护;三是对食品产生一定的影响。其中对食品的感官特征的影响、理化性能的影响、卫生状态的影响,消费者比较关注,而包装盒最后能否妥善处理,则应该成为食品企业营销乃至全社会关注的焦点。
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