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本文采用需求函数模型分析了我国2003～2006年31个省市自治区城镇居民肉类食品需求及其影响因素。结果表明，肉类食品已经成为我国城镇居民的重要必需品，我国城镇居民肉类食品需求对价格比较敏感，且肉类食品已经到了高价状态。并据以上结论提出了相关政策建议。
我国城镇居民肉类食品需求的计量模型分析
【摘 要】
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本文采用需求函数模型分析了我国2003～2006年31个省市自治区城镇居民肉类食品需求及其影响因素。结果表明，肉类食品已经成为我国城镇居民的重要必需品，我国城镇居民肉类食品需求
【机 构】
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中国农业大学烟台研究院
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2010年4期
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