一例牛食玉米苗中毒的诊治

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牛、猪等生吃未经处理的青玉米苗容易发生中毒,柔嫩玉米苗所含的氰酸类配糖体,被牛、猪等家畜吃了以后,在胃中的胃酸和酶的做用下生成氢氰酸,从而引起氢氰酸中毒。今年6月初笔者遇到一例病例。
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