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一种在全国范围内绝无仅有的美味小吃。
一种在民间制作工艺已失传多年的特色糕点。
一种出自1000多年前唐朝大理南诏国时期的宫廷食品。
云南大理的杨达,几年前下乡扶贫工作期间,得知当地有一个叫阿阳多的八十高龄的老大妈会制作一种美味食品,名曰“香花糕”。据当地明朝地方史记载,该小吃在当时民间广为流传。
经过调查,杨达得知原来“香花糕”是精选三种上等花瓣、花粉、蜂蜜等其它特殊食材精制而成,口味酥软适口、花香宜人,非一般其它糕点所能比拟,真是美食小吃中发掘出的活化石,立刻引起杨达的极大兴趣,
杨达尝了大妈做的“香花糕”后,赞不绝口,深感发掘和宏扬这一食品的重大意义,原本在当地就有一家茶厂的他觉得如果把美味的“香花糕”推广到全国,绝对有市场。于是他花巨资买断了“香花糕”的独家配方和制作技术。
特别值得一提的是经过向阿阳多老大妈的学习,杨达还逐步对“香花糕”进行了深化改进,并不断研发完善,大手笔的投入使得产品的制作工艺更加成熟。
“香花糕”独特的口味和魅力,激发了杨达的研究保护特色物质遗产的极大兴趣。通过近百次的研发,他硬是让该产品在保质期限和口味上有了进一步的提升。
为了检验产品的市场认可度,杨达在世界文化遗产丽江古城大理、楚雄等地,一连开了6家直营店,由于是独门生意,无人竞争,其它人只能望洋兴叹,所以家家生意兴隆,人潮涌动。
杨达在产品销售上更是不断创新,他把产品集零成整,打包装卖,每盒10元,10盒即100元,销售100盒即1000元,地段好的商场内或旅游景点销售更是火爆,一天卖几百盒没问题,每店日营业额从开始时的2000多,发展到每店日营业额3000左右,因为所经营的直营店都经过仿古、仿民俗的包装再加上所经营的“香花糕”是古法制作,制作工艺新奇,经过一年多的经营就为杨达挖到了第一桶金。
进入2008年,为了更迅速地抢占国内市场,杨达特开展了“香花糕”的特许加盟事宜,短短一个月,就发展了10多家加盟店,因为是独门生意,加盟商开一家火一家。
杨达做花糕、结花缘、看红楼、品花糕、真是:信手拈来生命花、撒向广阔天地间。
加盟方式:
A县级加盟费6000元、县级独家总代理8000元
B地市级加盟费6000元、地市级独家总代理9900元
C省级加盟费6000元、省级独家总代理50000元
培训方式:
分为面授和函授两种。总部提供特制模具10层、专用器具、技术资料、光盘、图纸、POP海报、花粉、特制专用粉、纸质专用包装盒彩色图片。
大理中天食品厂
地址:云南省大理市经济开发区天庆路240号
合作热线:0872-23222502281662
一种在民间制作工艺已失传多年的特色糕点。
一种出自1000多年前唐朝大理南诏国时期的宫廷食品。
云南大理的杨达,几年前下乡扶贫工作期间,得知当地有一个叫阿阳多的八十高龄的老大妈会制作一种美味食品,名曰“香花糕”。据当地明朝地方史记载,该小吃在当时民间广为流传。
经过调查,杨达得知原来“香花糕”是精选三种上等花瓣、花粉、蜂蜜等其它特殊食材精制而成,口味酥软适口、花香宜人,非一般其它糕点所能比拟,真是美食小吃中发掘出的活化石,立刻引起杨达的极大兴趣,
杨达尝了大妈做的“香花糕”后,赞不绝口,深感发掘和宏扬这一食品的重大意义,原本在当地就有一家茶厂的他觉得如果把美味的“香花糕”推广到全国,绝对有市场。于是他花巨资买断了“香花糕”的独家配方和制作技术。
特别值得一提的是经过向阿阳多老大妈的学习,杨达还逐步对“香花糕”进行了深化改进,并不断研发完善,大手笔的投入使得产品的制作工艺更加成熟。
“香花糕”独特的口味和魅力,激发了杨达的研究保护特色物质遗产的极大兴趣。通过近百次的研发,他硬是让该产品在保质期限和口味上有了进一步的提升。
为了检验产品的市场认可度,杨达在世界文化遗产丽江古城大理、楚雄等地,一连开了6家直营店,由于是独门生意,无人竞争,其它人只能望洋兴叹,所以家家生意兴隆,人潮涌动。
杨达在产品销售上更是不断创新,他把产品集零成整,打包装卖,每盒10元,10盒即100元,销售100盒即1000元,地段好的商场内或旅游景点销售更是火爆,一天卖几百盒没问题,每店日营业额从开始时的2000多,发展到每店日营业额3000左右,因为所经营的直营店都经过仿古、仿民俗的包装再加上所经营的“香花糕”是古法制作,制作工艺新奇,经过一年多的经营就为杨达挖到了第一桶金。
进入2008年,为了更迅速地抢占国内市场,杨达特开展了“香花糕”的特许加盟事宜,短短一个月,就发展了10多家加盟店,因为是独门生意,加盟商开一家火一家。
杨达做花糕、结花缘、看红楼、品花糕、真是:信手拈来生命花、撒向广阔天地间。
加盟方式:
A县级加盟费6000元、县级独家总代理8000元
B地市级加盟费6000元、地市级独家总代理9900元
C省级加盟费6000元、省级独家总代理50000元
培训方式:
分为面授和函授两种。总部提供特制模具10层、专用器具、技术资料、光盘、图纸、POP海报、花粉、特制专用粉、纸质专用包装盒彩色图片。
大理中天食品厂
地址:云南省大理市经济开发区天庆路240号
合作热线:0872-23222502281662