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(续上期)2.5 彩色蚕丝的抗氧化功能生物在生命活动中,特别是在不良环境中,会不断产生多种活性氧自由基,如超氧阴离子自由基(O2·)、单线态氧(1O2)、过氧化氢(H2O2)、羟自由基(HO·)等,这些生物自由基氧化能力强,能破坏生物的许多功能分子,对机体产生毒害.
天然彩色茧丝资源及其开发利用(2)
【摘 要】
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(续上期)2.5 彩色蚕丝的抗氧化功能生物在生命活动中,特别是在不良环境中,会不断产生多种活性氧自由基,如超氧阴离子自由基(O2·)、单线态氧(1O2)、过氧化氢(H2O2)、羟自
【机 构】
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苏州大学蚕桑研究所,苏州大学农业科学与技术学院蚕桑系
【出 处】
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丝绸
【发表日期】
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2003年2期
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