【摘 要】
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据美国食品安全新闻网报道,2012年1月份,美国农业部食品安全检验局提议对禽肉实施“基于HACCP的检验模型项目”(HIMP)。美国农业部表示,该项目的实施有望革新以往的检验体系,每年可
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据美国食品安全新闻网报道,2012年1月份,美国农业部食品安全检验局提议对禽肉实施“基于HACCP的检验模型项目”(HIMP)。美国农业部表示,该项目的实施有望革新以往的检验体系,每年可预防5200起食源性疾病,3年内可为纳税人节省9000万美元,这是一项互惠互利的举措。
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