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介绍了近年来美国引进以及自主育成的茉莉花型、巴斯马蒂型及德拉型3种类型的香稻品种的农艺性状、品质特性及生产应用情况。美国国内香米市场以从泰国进口的茉莉花型的‘KhaoDawkMali105’为主，生产上以引进的‘Jasmine85’及新育成的‘Jazzman’和‘Sierra’为主。介绍了主要香稻品种生产技术。