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情感管理是以人为本管理理念的具体应用,充分体现为对人的尊重、理解和关心,在餐厅实施情感管理有利于营造快乐工作的氛围,增强员工的归属感和忠诚感,减少员工流失率。文章阐述了在餐厅管理中实施情感管理的必要性和意义,并提出了实施情感管理的具体措施和方法。
餐厅管理中的情感管理
【摘 要】
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情感管理是以人为本管理理念的具体应用,充分体现为对人的尊重、理解和关心,在餐厅实施情感管理有利于营造快乐工作的氛围,增强员工的归属感和忠诚感,减少员工流失率。文章阐
【机 构】
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广州城市职业学院
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2013年05期
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