【摘 要】
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以水提醇沉法制备川芎粗多糖（1）。首次报道了1与氯磺酸-吡啶经亲核取代反应半合成硫酸酯化川芎粗多糖（2）的方法,其结构经UV和IR表征。用氯化钡-明胶比浊法测定2的取代度。考察了1
【机 构】
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成都大学生物产业学院,成都大学药食同源植物资源开发四川省高校重点实验室
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以水提醇沉法制备川芎粗多糖（1）。首次报道了1与氯磺酸-吡啶经亲核取代反应半合成硫酸酯化川芎粗多糖（2）的方法,其结构经UV和IR表征。用氯化钡-明胶比浊法测定2的取代度。考察了1和2对邻苯三酚自氧化反应产生的超氧阴离子（O2-·）和1,1-二苯基-2-苦基肼（DPPH）体外清除自由基能力。结果表明：在测定浓度范围内,1和2对O2-·清除能力极弱,但对DPPH自由基有一定的清除作用。
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