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大豆磷脂是近年来开发的最为重要营养补助品之一，现已被美国、日本、澳大利亚、欧共体一些国家和联合国粮农组织及世界卫生组织列为“重要的营养补助品”和“九大长寿食品之一”。由此促进了大豆磷脂做为新兴营养源的快速发展，增加了生命科学研究新的内容。
改性大豆磷脂
【摘 要】
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大豆磷脂是近年来开发的最为重要营养补助品之一，现已被美国、日本、澳大利亚、欧共体一些国家和联合国粮农组织及世界卫生组织列为“重要的营养补助品”和“九大长寿食品之一
【机 构】
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吉化公司石井联合化工厂
【出 处】
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天然产物分离
【发表日期】
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2004年2期
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学位
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