【摘 要】
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文章综述了罗丹明B的性质、应用及其染色食品对人体的危害及检测、识别方法,使广大消费者了解并正确认识这种对人体有害的非食用色素,提高食品安全意识。
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文章综述了罗丹明B的性质、应用及其染色食品对人体的危害及检测、识别方法,使广大消费者了解并正确认识这种对人体有害的非食用色素,提高食品安全意识。
This article summarizes the nature and application of rhodamine B, the harm to human body caused by the stained food and the methods of detection and identification, so as to make the consumers know and correctly understand the non - food coloring which is harmful to the human body and raise awareness of food safety.
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