某部社会化保障食堂膳食营养调查分析

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为了解部队社会化保障食堂的膳食营养状况,我们于2009—2010年对浙江某训练基地社会化保障食堂膳食营养情况进行调查,以期发现问题,提出解决办法,进一步提高部队合理营养水平。1对象与方法 In order to understand the socialization of the unit’s dietary nutritional status in the canteen, we conducted a survey on the dietary nutrition of the socially-guaranteed canteen in a training base in Zhejiang from 2009 to 2010 with a view to identifying problems and formulating solutions to further improve the reasonable nutrition of the armed forces. 1 objects and methods
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