【摘 要】
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<正> 在韩国农水产品加工食品中,泡菜是第一个获得国际精品标准认证的。国际精品认证,与适用于工业晶的ISO国际认证一样,是农水产品加工食品的国际流通标准。 Codex是由联合
【机 构】
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韩国农水产物流通公社北京代表处首席代表
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<正> 在韩国农水产品加工食品中,泡菜是第一个获得国际精品标准认证的。国际精品认证,与适用于工业晶的ISO国际认证一样,是农水产品加工食品的国际流通标准。 Codex是由联合国食品及农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合运营的国际食品规格委员会为促进食品的国际贸易,以保护消费者的健康为目的制定的国际食品规格。 韩国农林部为更好地应付瞬息万变的国际环境,以及泡菜的世界食品化,在与韩国食品开发研究院的共同努力下,于
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