【摘 要】
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为了提高细菌纤维素（BC）的产量，提升烟草废弃物的利用率，以木醋杆菌（Acetobacter xylinum）为试验菌株，静态发酵烟草废弃物制备细菌纤维素，通过单因素试验和Box-Behnken试验对烟草发酵培养基组分进行优化，并对细菌纤维素的持水性能进行分析。结果表明，烟草发酵培养基的最佳配方为：烟草废弃物浸提液1 L，硫酸铵含量3.2 g/L，乙醇体积分数2.0%，苹果酸含量0.5 g/L。在
【基金项目】
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中国烟草总公司重点研发项目（110202102020）；
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为了提高细菌纤维素（BC）的产量，提升烟草废弃物的利用率，以木醋杆菌（Acetobacter xylinum）为试验菌株，静态发酵烟草废弃物制备细菌纤维素，通过单因素试验和Box-Behnken试验对烟草发酵培养基组分进行优化，并对细菌纤维素的持水性能进行分析。结果表明，烟草发酵培养基的最佳配方为：烟草废弃物浸提液1 L，硫酸铵含量3.2 g/L，乙醇体积分数2.0%，苹果酸含量0.5 g/L。在此优化条件下，BC产量为32.27 g/L，是优化前的2.74倍。优化后烟草发酵培养基生产的BC含水率为94.35%，与未优化培养基BC含水率（94.64%）相差不大，但其复水率和溶胀率分别为40.30%和673.56%，与未优化培养基相比，分别增加了8%和2%。
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