露地菠菜高产栽培技术

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菠菜为一二年生草本植物,是主要绿叶蔬菜之一.菠菜的主根发达且较粗,肉质呈淡红色,味甜可食用,侧根不发达.叶着生短缩茎上,叶箭形或卵形,色浓绿,质地柔软,叶柄较长,叶是主食部分.菠菜适应性广,耐寒力强,可在露地和保护地广泛栽培,是加茬赶茬的重要蔬菜.
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