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测定食品中的合成色素,国家标准采用了高效液相色谱法和薄层色谱法.其中,高效液相色谱法仪器设备昂贵,应用于基层较困难,而薄层色谱法,操作繁琐、费时.
多波长分光光度法测定食品中的合成色素
【摘 要】
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测定食品中的合成色素,国家标准采用了高效液相色谱法和薄层色谱法.其中,高效液相色谱法仪器设备昂贵,应用于基层较困难,而薄层色谱法,操作繁琐、费时.
【机 构】
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四川省岳池县卫生防疫站
【出 处】
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现代预防医学
【发表日期】
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2002年5期
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